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皮皮虾(图文)

时间:2016-01-28 09:38:38  来源:  作者:

 

    皮皮虾学名虾蛄,也叫螳螂虾、虾爬子。多穴居,常在浅海沙底或泥沙底掘穴,皮皮虾很生猛的,肉食性,视力很好,游泳很厉害,目前世界上最大的皮皮虾是2014年美国佛罗里达发现的18英寸(46厘米左右)。

    皮皮虾肉质鲜美,容易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人有很好的效果,中医认为皮皮虾还有补肾壮阳,通乳抗毒、养血固精、通络止痛、开胃化痰等功效;从西医角度讲,皮皮虾蛋白质含量高达20%,脂肪含量只有0.7%,更含有维生素、肌苷酸、钙、磷等人体所需的营养成分,更难能可贵的是皮皮虾的营养含量全面,组成合理,是一种老少皆宜的海味。
需要注意的是:上火、过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎、痛风的老年人不宜吃虾。