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麻虾酱炖豆腐(图文)

时间:2016-01-27 11:29:56  来源:  作者:

 

        麻虾酱炖豆腐的做法步骤:
        1.加适量食用油烧热后爆葱姜,放入肉丁炒至变色;
        2.加豆瓣酱两勺和一勺红油辣酱炒香;
        3.放入已经切好的豆腐;
        4.加适量的水,微微漫过豆腐就好;
        5.放入2勺麻虾酱,大火煮开转小火炖20分钟,起锅。
        小贴士:
        因为麻虾酱很鲜,所以最后不要放鸡精,麻虾酱和豆瓣酱都有咸度,依个人口味放少许盐或不放盐。